毎年恒例のＹＵＫＩ英語教室クリスマス会
今年はかなりはやく一回目を１１月２回目を１２月初頭に、そしてさらに一週間後に３回目をしましたをしたのは
生徒さんの送別会もかねていたから。

英語教室をはじめたのが１９９９年。
２０００年のお正月から、ほぼ１２年通ってくれていて、私の結婚式の受け付けもしてくれた
ひとみさんが今月　結婚して関東にいってしまうので、でははやめに、、、と。

他の生徒さんともひとみさんは今までにあったことがあるし、
他の生徒さんもぜひ会いたいとのことで２度に分けて、どちらもひとみさんの送別会も兼ねてとなりました。

私としてはもうさびしくてたまらないけど、、、でも結婚への道のりをしってるので
やはり「おしあわせに」と明るく見送りたい。
１２年の間に　転職、２か月のパリお料理留学、派遣さんからお仕事ができるので正社員へになったひとみさん
私とも密な関係ではないけどずっと経緯をみてきて、
恋愛の話とかもきいていて
またお料理留学するほど食べることも、作ることも実はそれ以上にワインが好きなひとみさんとは
いつも話が盛り上がりました。

一度目も２度目もＰＡＲＴＹにお出ししたスイーツが

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コントレ　有機小麦粉・平飼いタマゴ使用のカップケーキ　

少し小さ目な感じにも見えますが、どちらもかなりしっとり、かつなんかの癖というか風味があるのが味わい深いのです。
ざらっとした食感はなんなのだろう、、、
チョコのほうが濃厚で私は好き。
レーズンやオートミールなど入った、シリアルは朝食にもよさそう。一つ食べるとかなりおなかにぐっときます。

体に安全な感じがしてこどもたちにも安心してたべさせたいと思いました。

２度目のＰＡＲＴＹではひとみさん手作りのイタリアンﾄﾞﾙﾁｪもさしいれてくださいました。
塚口のイタリア料理教室でならったというﾏフルーツのマスカルポーネクリームです。
ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈのチーズ強さがなくカスタードぽいので私も好みでした。バリバリの会社員ををやめて、一時期
パリに料理留学にもいったひとみさん　　
こんな素敵なスイーツがささっとつくれる奥さんもらって
旦那さんも幸せですね。

yukienglish 　 2011-12-15 08:57:01 提供：株式会社コントレ