今回のクッキーは・・・
焼菓子の通販専門店【コントレ】 さんの
定番クッキー6種です
そんなこだわりいっぱいのクッキー6種類。
どれから食べようか迷っちゃいましたが
まず食べたのは・・・
くるみ
くるみはチョコレートの味に負けないように選んだ
長野産のくるみで香ばしさを引き出すために
練りこむ直前にローストしているんですって。
実際食べてみると、ホントにチョコレートの味わいの中に
くるみの存在が埋もれてしまわず
香ばしさやおいしさをしっかり味わえましたぁ~
とってもシンプルな味わいですが
しっとりと食べやすくバターの風味がたっぷりって感じです
続いて・・・ ごま
集合体恐怖症のごまめ。
この見た目にちょっと引いちゃいましたけど
黒ゴマの風味が甘さ控えめな生地によくあって
とっても香ばしくヘルシーな味わい
ごまのおいしさをたっぷり味わえる感じです。
続いて・・・ 紅茶
香り高いアールグレイの茶葉をそのまま生地に
なので、アールグレイの風味が豊かに広がる
とっても優雅な味わいのクッキーでした。
ごまめアールグレイが大好きなのでとっても気に入った1枚です
続いて・・・ 穀物フレーク
コーン、小麦、オーツ麦、大麦、玄米の
5種類のフレーク使用。
ザクッとした食感がとってもおいしく
香ばしい味わいでとってもごまめ好みのおいしさぁ~
朝食代わりに食べるのにぴったりな感じです
最後は・・・ マカダミア
良質のマカダミアナッツを荒く砕いて贅沢に使用。
ごまめが6種類の中で一番気に入ったのがこのマカダミアナッツ。
マカダミアナッツがローストあるからか
とっても香ばしい味わいで
たっぷりと入っていてとってもおいしかったです
どのクッキーも厚みがあって
スーパーなどで買うようなクッキーの
2枚分くらいのボリュームがあるので
1枚でも満足感を感じられる食べ応え
ナチュラルで素材のおいしさいっぱいな
コントレ自慢のクッキー6枚セット でしたぁ~
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投稿日時:2011/09/19 : ごまめのお庭 vol2 提供:株式会社コントレ