『コントレ|焼菓子の通販専門店』
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白玉粉入りの生地に、ケーパーやアンチョビやトマトペーストを混ぜて作ったソースをぬって、モッツァレラチーズとトマトをのせて焼き、最後にバジルをのせれば完成です。
ソースが家で作る即席ソースとは違って本格的でおいしかったです。
でも家では作らないかな。むしろ作れないです。
ケーパーやアンチョビペーストなどそろえるだけでお金がかかりそうですよね。
しかもケーパーなんて残りをどう使っていいかわからないです。
アンチョビはパスタなどイタリア料理のレシピで見たことはありますが。
ピザパーティーとかするときにはいいかもしれないですね。
簡単にできるしおいしいし!!
ピザパやりたくなってきました。
生地はおいしかったので、家でピザを作るときに活用したいなと思います。
白玉粉が入っているからモチモチしていると聞いていたのですが、思ったよりもモチモチではなかったです。
ただ自分の想像がポンデケージョくらいだったんですが(笑)
モチサクって感じでおいしかったです。
【コントレ】有機小麦粉と平飼タマゴを使った自慢の焼菓子を試食してみませんか?
まみリン 2011-07-29 15:27:43 提供:株式会社コントレ
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コントレは1999年8月に生まれた、焼菓子の通販専門店です。
コントレとは、英語の“カントリー”と同じ語源の言葉で、国・地方の意。地方・茨城から全国へ、おいしいお菓子を発信しようとお店の名前をつけました。
有機小麦粉、茨城産のこだわりタマゴを使った焼菓子は、一番おいしい「食べごろ」に皆さまのお手元お届けできるよう、工房直送の通販限定にて販売しています。
このおいしさを、是非とも試してください。