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『ショップcorcor』

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野菜ブイヨン

 
 


 
 
 
モニプラさんで野菜ブイヨンを頂きました♪
 
 
 
             化学調味料無添加    
                   コトコト煮込んだ  野菜ブイヨン   
 




これを使ってかぼちゃサラダを作ってみました。
 
 
 
≪作り方≫
1. 玉ねぎ(半分)は薄くスライスする。 
 きゅうり(1本)は輪切りにする。
 
2. ベーコン(3枚)は1センチ幅に切り、 
    ラップをしてレンジ(500ワット)で1分。
 
        3. 1と2をドレッシング(種類は何でも)であえておく。 
 
4. かぼちゃ(4分の1)は皮をむき、   
   ブイヨン(1袋)を入れた湯でゆでる。
            竹串が通るまでやわらかくなったら、ざるにあげる。
        カラの鍋に戻して火にかけて水分を飛ばす。
マッシャーで粗めにつぶす。  
 
5. 3をしぼって水気を切る。      
           4のかぼちゃとマヨネーズ大さじ3~4と混ぜる。
  
※かぼちゃはやわらかくなりすぎると
        ベチャベチャになるのでゆですぎ注意です。
 
 


かぼちゃ以外の材料をドレッシングであえることと
ブイヨンでかぼちゃをゆでることで
マヨネーズが少な目でもしっかり味になります。
 
 
6種の国産野菜をじっくり煮込んだ野菜ブイヨン
 
corcorさんはコチラ
http://monipla.jp/bl_rd/iid-7942432074f26032d49fd8/m-4efc01acdc82e/k-1/s-0/
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

りこぱんまん   2012-03-28 10:32:16 提供:ショップcorcor(コルコル)

企業紹介

ショップcorcor(コルコル)

「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。

健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。

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