『ショップcorcor』
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野菜ブイヨンで洋風おでんのポトフを作りました!
今回の材料は、2人前で、
じゃがいも 4個
にんじん 1本
玉ねぎ 2個
鶏モモ肉 2枚
野菜ブイヨン 2袋
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
です。
作り方は、
① お鍋でじゃがいも、にんじん、玉ねぎを茹で、
そこにブイヨン投入!
(ちなみにじゃがいもと玉ねぎはゴロゴロ丸のまま。)
② 鶏モモ肉は塩コショウと小麦粉をまぶして
フライパンで焼きます。
③ 焼けたらお肉も鍋に投入!
④ 以上でできあがり♪
実はポトフ。
私が旦那様(当時は彼氏)のおうちに初めて遊びに行った時に
旦那様が作ってくれた料理という思い出深い一品なんです。
そんなわけで結構頻繁に我が家の食卓に登場するポトフ。
いつもだいたい決まったお味なのですが、今回は、
野菜ブイヨンのおかげでなんだかいつもよりやわらかくて
甘味のある仕上がりになっていました。
ブイヨンには白胡椒、黒胡椒、お塩で下味もついているので、
ほかに調味料を足さなくてもそれだけで味が決まる!
っていうのも失敗ナシでいいですね。
ショップcorcor様、モニプラ様、
この度は、素晴らしい商品をありがとうございました!
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みのり 2012-02-28 19:47:58 提供:ショップcorcor(コルコル)
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「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。
健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。
「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。