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『ショップcorcor』

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野菜ブイヨン 感想

野菜ブイヨンで洋風おでんのポトフを作りました!





今回の材料は、2人前で、

じゃがいも 4個
にんじん 1本
玉ねぎ 2個
鶏モモ肉 2枚
野菜ブイヨン 2袋
塩コショウ 適量
小麦粉 適量

です。



作り方は、

① お鍋でじゃがいも、にんじん、玉ねぎを茹で、

そこにブイヨン投入!

(ちなみにじゃがいもと玉ねぎはゴロゴロ丸のまま。)






② 鶏モモ肉は塩コショウと小麦粉をまぶして

フライパンで焼きます。






③ 焼けたらお肉も鍋に投入!






④ 以上でできあがり♪






実はポトフ。

私が旦那様(当時は彼氏)のおうちに初めて遊びに行った時に

旦那様が作ってくれた料理という思い出深い一品なんです。

そんなわけで結構頻繁に我が家の食卓に登場するポトフ。

いつもだいたい決まったお味なのですが、今回は、

野菜ブイヨンのおかげでなんだかいつもよりやわらかくて

甘味のある仕上がりになっていました。



ブイヨンには白胡椒、黒胡椒、お塩で下味もついているので、

ほかに調味料を足さなくてもそれだけで味が決まる!

っていうのも失敗ナシでいいですね。



ショップcorcor様、モニプラ様、

この度は、素晴らしい商品をありがとうございました!






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みのり   2012-02-28 19:47:58 提供:ショップcorcor(コルコル)

企業紹介

ショップcorcor(コルコル)

「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。

健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。

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