『ショップcorcor』
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このところ、シリコン鍋が大活躍です
温めはもちろん、パンを焼くにも、グラタンにも、
なかなか便利に使えます
一番のお気にいったのは、
オーブンで使えるということ、
バターをぬらなくても、こびりつかないということです
パンを焼くのに簡単パンミックス粉を使いました
HBにミックス粉、野菜ブイヨン、水、イーストをセットして、
生地を作るでセット
約1時間後、
ピーピーピー
取り出したパン生地に、ホールコーンの水気を切ったものと、
玉ねぎスライスを乗せてクルクル巻いて
6等分にカットして、タテに並べました
マヨネーズをかけて・・・
オーブンに入れるだけ
170℃で約15分
様子を見て・・・・もう少し・・・
(まだ中のほうがよく焼けてないみたい)
アルミホイルをかぶせて・・・
もう10分くらい
まあ~コレならOK!かな
なべは~
焼けたパンはすっぽり外せます
簡単に洗えます
で・・・
パンのお味は~
よく味わうと、パンの味、ブイヨンの味がしないでもない濃すぎるよりいいでしょうね
しかし~
水分量を間違えたのかな~
ふわ~っとしたパンのつもりでしたが、
どうも重いものになってしまいました
(味には自信あったつもりなのにな~)
再度挑戦が必要です
せっかくの野菜ブイヨンが生かせなくて残念な結果になってしまいました
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ぶんぶん 2012-05-18 02:50:27 提供:ショップcorcor(コルコル)
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健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。
「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。