ショップcorcorファンサイト参加中北海道産玉ねぎ、北海道産人参、北海道産キャベツ、北海道産じゃがいも（馬鈴薯）、愛知静岡長野産セロリ、山口産ブロッコリーの6種類の国産野菜から作られた、旨みたっぷりの野菜ブイヨンです＾＾スープや洋風の煮込みものを作るときにはコンソメキューブを使うことが多いです。和風だしを使うときも多々あります。3包入りなので、もし失敗してもやり直せるところが嬉しい・・。先日、行きつけのスーパーでタコが安かったので、夫の要望に応えてタコを使ったピラフを作ることにしました（＾ω＾*）細かいパウダータイプのだしなので、とっても使いやすいです。レシピは、こちらのレシピを参考にしました。ガーリックタコピラフ【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130000501/『具を炒める→洗った米の水気をよくきって具と炒める→炊飯器で炊く』という行程を今まで知らなかったので、洋風のダシで炊いたらそれがピラフなんだと思い込んでいました(；´∀｀)せっかくなので、レシピの通り具と一緒に生米を炒めてから炊いてみました。炊く前に、コンソメキューブがわりに野菜ブイヨンを一袋分投入＾＾お米は二合、具はタコ、にんじん、たまねぎ、にんにくを使用しました。味付けは野菜ブイヨンのみ。頼むぞ、野菜ブイヨン！美味しそうに炊けました♪にんにくとタコの組み合わせって最高に美味しいです＞＜野菜ブイヨンは、ひかえめなのにいい仕事しますね～。最初は、タコとにんにくの香りに負けてしまったかな？と思ったのですが、食べているうちにお米に優しい甘味があることに気づきました。主役のタコの風味を殺さずに、主張しすぎないところがグッド普段ならコンソメを使っているところですが、野菜ブイヨンを使用したおかげで味がまろやかになったような気がしました。優しい味わいにしたいときには、ぴったりなんじゃないでしょうか♪次回はスープを作ってみたいなと思います。これはサンプルと一緒に同封されていたパンフレットに載っていた商品なんですが、かなり気になりました。ケフィア豆乳ヨーグルト。おいしそう(´ｑ｀)

☆まかろん☆ 　 2012-07-11 11:45:12 提供：ショップcorcor（コルコル）