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『ショップcorcor』

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じゃがいもスープ(イタリアン系)

【コトコト煮込んだ野菜ブイヨン】を使用して、家にある食材でスープを作ってみました!

2〜3人用の材料です。

・じゃがいも  大 1個
・にんじん   1/3個
・たまねぎ   1/2個
・ウインナー  大 3個
・にんにく醤油 大さじ2
・にんにく   みじん切り 適量
・トマト缶   1缶
・ブイヨン   大さじ2
・塩こしょう  適量





レシピ

1オリーブオイルでにんにくを炒める。ウインナーを斜め切りにし、炒める。
2たまねぎはスライスしてウインナーの次に加える。
3たまねぎがしんなりしてきたら、角切りにしたにんじんを加える。
4全体的に火が通ったら、ざく切りにしたじゃがいもと、トマト缶を加える。(ホールの場合は潰す)
5300CCのお湯で溶いたブイヨンスープを加える。(味をみながら調節して下さい。)
6圧力鍋の場合はここから圧をかけて3分放置。(普通のお鍋の場合はじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む)
7塩コショウで味を調えて完成。

写真後ほどUPします!!

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a&a   2012-07-26 14:41:00 提供:ショップcorcor(コルコル)

企業紹介

ショップcorcor(コルコル)

「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。

健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。

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