モニプラさんよりcorcorの『野菜ブイヨン』をモニターで頂きました。

商　　  品：野菜ブイヨンメーカー  ：corcor容　　  量：3包当選人数：300人商品到着：2012年7月10日価　  　格：本商品　30包入/1680円URL　  　 ：corcor http://cor-cor.com/ モニプラ http://monipla.jp/

【商品詳細】野菜ブイヨンは・・・・北海道産玉ねぎ・北海道産人参・北海道産キャベツ・北海道産じゃがいも（馬鈴薯）・愛知静岡長野産セロリ・山口産ブロッコリー  　　以上　6種類の国産野菜から作られた旨みたっぷりの野菜ブイヨン！

すっきりした味わいで、野菜の優しい旨味が素材本来の味を引き出しますので、いつもの料理に加えていただくだけで、まるで一流シェフが作ったようなひと味違う絶品味に仕上がります！

スープはもちろん、パーティーにも大活躍な野菜や鶏肉のオーブン焼きにパパッとふりかけるだけで、絶品味に大変身！炒め物にも、パスタにもドレッシングにも・・・どこにでも使えるお料理のお手伝いアイテム野菜ブイヨンです。

【クッキング】1袋でスープ2杯あるいはピラフ2合分の量ということらしいです。今回はシンプルなわかめスープと洋風チャーハンを作りました。■材料（一人前）■＜スープ＞野菜ブイヨン　 1/2袋乾燥わかめ　　適量お湯　　　　　   170cc＜洋風チャーハン＞野菜ブイヨン　　　　  1/2白飯　　　　　　　　   大茶碗1杯ブロッコリー　　　　   6個ショルダーベーコン　1/2枚卵（Sサイズ） 　　　   2個塩コショウ　　　　　   適量サラダオイル　　　   適量

■作り方■１．油を熱したフライパン冷凍のブロッコリーと細い短冊にきったベーコンを塩少々で炒める。２．卵に塩少々と野菜ブイヨンを入れてよくかきまぜる。３．溶き卵にご飯を入れる。４．前記をホイップするようにかき混ぜる。５．弱火にたフライパンに４のTKGを入れる。６．かき混ぜるようにして加熱していく。７．ご飯がぱらぱらになったら塩コショウで味を調えて出来上がり。

※スープは材料を入れるだけなので割愛します。

【レビュー】普段、スープは鶏がらかコンソメが多く、チャーハンは白だしが多いので、いつもとちょっと違った味になりました。スープはしっかりとした味でブイヨンのいい匂いがします。食欲をそそられる匂いですね。

洋風チャーハンは最後に塩コショウで調節しましたがもう少し濃くても大丈夫そうです。でもいつもと違う風味でブイヨンの香りを楽しみながら頂きました。優しく柔らかな味ですが、こくがあって美味しいです。若干お高いですが買う価値はあると思います。

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Sanaga 　 2012-07-13 09:04:05 提供：ショップcorcor（コルコル）