野菜だけの無添加ブイヨン　を　お試ししました
 
 
動物性原料、化学調味料などを一切使用せず、国内産６種の野菜（タマネギ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、セロリ、ブロッコリー）で仕上げた美味しい万能洋風ブイヨンです。野菜のやさしい旨みだからこそ、素材本来の旨みを引き出します。いつもの料理に加えていただくだけで、ひと味ちがう絶品味に仕上がります。（メーカーコメントです）
 
 
 
トマトスープにしました～　


 
 
 

６種の野菜のブイヨンは・・　結構　濃い～いお味です
 

ラーメンの粉末スープぐらい・・　しっかり凝縮されています　
 
その中でも　セロリの香りと　風味が　際立っているので　
 
セロリが苦手な方は　ダメかもしれません・・　が　（わたくしはセロリが好き）
 
セロリ　と　トマトとの相性は　ばっちりなので　
　
トマトスープは　複雑な味に仕上がって・・　おいしかったですね　
 
 
ただ　スープの具材に　ソーセージを入れたんですけど・・　
 
動物性原料を使っていないブイヨン　なのに・・　
 
せっかくの素材を　台無しにするような　変なことをしてしまった・・　のか？　どうなのか？？　う～ん？
 
 
 
 
 
チャーハンにしました～


 
 
 
ベーコン　コーン　たまご　（冷蔵庫にあった具材）　
 
油あげ　（個人的に　チャーハンに入れるのが　好きな具材）
 
だけしかない・・　ちょっとお粗末な　貧乏チックなチャーハンです・・　が
 
そこそこ　おいしかったのは　野菜ブイヨンの　おかげでしょうか・・？　
 
 
 
 
 
こんな風に・・
 
いろんな料理の　味付けに　使えますし
（白身魚にふりかけてホイル焼きにしたり　コロッケの下味　ポトフ　カレー　シチュー　スパゲッティー　
などなど・・　レシピがあるようです）　　
 
粉末なので　量の調整がしやすくて　いいですね　
 
 
そして　一番のポイント・・　添加物が入っていないのが　安心です　
 
 
 
気になられた方は・・　コルコルブイヨン　で検索をどうぞ！　
 
 
 
 
 
http://monipla.jp/bl_rd/iid-10090098794fffd09f7f4b4/m-4fa0ef61b906f/k-1/s-0/
 
 

gu-gu- 　 2012-08-30 20:05:09 提供：ショップcorcor（コルコル）