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『ショップcorcor』

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コトコト煮込んだ野菜ブイヨン食レポ2

こんにちは!

あいかわらずお暑つうございますな。
いい加減にしてほしいものです


さて、

野菜ブイヨンのレポの第二弾です。
前回はカレーでした♪(こちらを参照→★


今回は2品。
ラタトイユとチャーハンに使用しました。

こちらの化学調味料無添加の
コトコト煮込んだ野菜ブイヨン使用。






ラタトイユとチャーハンにパウダー状の野菜ブイヨンを
投入しました!



パウダーなので、すぐ溶けて味がなじむのもいい!


出来上がりました。ブイヨンの姿はありませんが~
味がしっかりしみこんでますぞ!



ラタトイユです。パプリカ、ナス、玉ねぎ、ズッキーニを
が入っています。



正直、いままで作ったラタトイユで一番上手にできた!
すごい、野菜ブイヨンの底力!さりげなくいい仕事しています!






チャーハン出来た~!ベーコン、ハム、玉ねぎ、ネギ
卵、ニンジン入りです。



ブイヨンのほかに塩コショウで味をつけました。
さっぱりしているけど、味はしみこんでいる感じ。
おいしい夏チャーハンって感じ!


いつもは中華スープの元を使うのですが
こっちの方が味がさわやかで私好みです!


う~ん、これはまた購入したくなっちゃったな
コトコト煮込んだ野菜ブイヨン!

料理にかかせない存在になりそうですわ


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どらこ   2012-08-26 11:29:46 提供:ショップcorcor(コルコル)

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健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。

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