美味しい野菜の味が濃縮されたブイヨン　　　　　　これかなり使えます　　　　　　　ショップcorcorファンサイト参加中職場の「緑のカーテン」　・・・　　ゴーヤが食べ盛りでどんどん実る実る　　で、圧力なべで、ゴーヤ、お肉、たまねぎ、ジャガイモ、そして・・・たっぷりのニンニク　　しかも、隠し味は、この間、生の人参とリンゴをミックスして濾した、ジュースの　　濾したものをパウンドケーキにでも入れようと冷凍していたものを入れて　・・・　　　ゴーヤはこれでもかと入れたので、苦みが少し気になるのでお砂糖を入れました。（　　　私はカロリーゼロのラカント入れた　　　　　）後は、ブイヨン、ポンと入れて煮るだけ　　　・・・　　　まずは、夏野菜栄養たっぷりのスープ完成　　　　　それと、もう一品はカレールー入れてカレーに　　　　　　　ちょっと写真見にくいのですが、ライスがこれまた、コーンとブイヨンで炊いてバターをたっぷり混ぜた　「　コーンライス　　　」　　・・・　　旨すぎる。。。やばいぞ～　　　　　カレーなんだけど、ゴーヤたっぷりって事で鰹節かけてみたんだけど　・・・　　（これは別にいらないかも　・・・　　しかし、まったく、苦みなんか感じられません　。。。　むしろ、野菜の味が深い深い　　　　思わず、　　　「　カレー屋開けるんじゃないの　・・・？？？　」　なんて素敵なお味　　　本当にプロみたいな味になるんです～　　　で、この間韓国にいった時に、現地で大量にキムチやチャンジャや、イカの塩辛や、参鶏湯、その他もろもろを本当に大量に買い込んで、　　（飛行機で本当に大量に持って帰って来た～）　　　冷凍して、家で少しづつ頂いて楽しんでるんですが　　　イカのとうがらし漬け　　・・・　　これもほんとうにやばすぎるくらい旨い　　　　　チャンジャも大好きで、食べ比べしよう　～　っと、色んな所で買い込んだのですが本当に、お店によって味が違って面白いですね　　　　　話が少しそれちゃいましたが、最高のカレーです　　　　　　ブイヨンの力なんですが　　　　・・・　　　　　 応援ポチお願いします　　　　 　 3 つ　ポチ　あります　　　

ごま 　 2012-08-12 12:47:16 提供：ショップcorcor（コルコル）