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和食作り~


昨晩の  の天気予報では 暖かくなる って
聞いていたのですが・・・


           寒い・・・


グルーミーな空・・・ 確実に冬が近づいている感じがします。


温かいものでも作ろう! と思いまして 今日は こちらの
お~いしい お出汁を使って 和食作り。








   ショップ corcor さんの 和風だし です。


 袋を開けると 早速 良い香りがしました~


大根を じっくり下茹でしてから 蓮根やニンジンの根菜、


そして 白滝やがんも、冷蔵庫で眠っていた鰤を入れま~す


このお出汁、化学調味料無添加で うまみが凝縮されてますよ~







出来上がり~


何より驚いたのは 香りのよさ   



料理上手になった気分です(うふ)


ご飯が進みますよ~






               あとは ひじきの煮物を。








あとは 義姉から 頂いた オーガニックのキドニービーンズを
甘く煮て・・・ (前日から 洗ってお水に浸しておきました)








時間があったので 煮物づくりに没頭してました・・・


煮物を食べると ほっとする瞬間、



 「あ~ やっぱり日本人に生まれてよかった」


なんて 思っちゃう私でした・・・
 




















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にゃろみ   2011-11-28 15:38:29 提供:ショップcorcor(コルコル)

企業紹介

ショップcorcor(コルコル)

「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。

健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。

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