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『ショップcorcor』

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手軽で簡単な和風だし

モニプラ × ショップcorcor(コルコル) さんより

お荷物が届きましたぁ~





「化学調味料無添加の
 和風だし(3パック入り)」

この中には

焼津産の木枯れ鰹節
焼津産の鯖節
宮崎県産の原木栽培椎茸
熊本県産のうるめ鰯節
利尻産の天然昆布

が入っています。
どれも上質な感じがしますね。


作り方はとっても簡単!

ティーバックになっているので、
2~3分煮出すだけ。

手間もかからず、健康にもよい素材がぎっしりです

和食の基本はお出汁ですが、
手間を考えると粉末だしを使ってしまうことが多いのですが、
たま~に一からお出汁を取ってみると、やっぱり香りからして違うんですよね


いつもは、昆布と鰹節だけの出汁でしたが、
こんなにたくさんの素材が入っているだけあって、美味しかったです~



私が作ったのはコチラ





高野豆腐のいこみ煮です。

~ 作り方 ~
高野豆腐を半分に切ったら、真ん中に切り込みを入れて、
鶏挽肉・卵・みじん切りしたにんじん・しいたけ・
を詰め込んでお出汁で煮るだけ。

いい感じにお出汁がしみしみでいつもよりも美味しかったぁ~

ご馳走様でした

akky   2012-04-30 18:31:02 提供:ショップcorcor(コルコル)

企業紹介

ショップcorcor(コルコル)

「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。

健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。

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