『ショップcorcor』
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こんばんは (゚∀゚)ノ たまいぬです。
(´∀`*)ウフフ
実は・・・今までさんざんみなさんに紹介してきてたんだけども・・・・
作ったことなかったんだよねヽ(;´Д`)ノ
・・・何をって?(゚∀゚)?
ウン。
ご主人様が釣りに行ったらさ・・・刺身にするやん?(゚∀゚)?
アラ!!
アラ炊きとかするアレwww
かよこ邸で捌く時が作ってくれていて食べていたんだけども・・・・
犬家でする時って・・・捨てていたんだよねヽ(;´Д`)ノ
・・・今回は・・・初挑戦してみましたw(゚∀゚)w
なんで、挑戦してみたかっていうと・・・
和風だし様(゚∀゚)ノ
料亭御用達の本格天然原料でできたcorcor化学調味料無添加和風だし(3包入)にゃ(゚∀゚)ノ
せっかく美味しいダシがあるので頑張ってみましたw(゚∀゚)w
カンパチ様とハマチ様とシマアジ様(゚∀゚)ノ
でつ(゚∀゚)ノ
ご主人様のオヤジが釣ってきましたw(゚∀゚)w
ご主人様??
仕事が忙しいので行けませんでしたwww
そんな新鮮なお魚がやってきたので・・・
お刺身に(ノ´∀`*)
なっちゃいましたw(゚∀゚)w
そして犬は青魚が超苦手なので・・・・
しゃぶしゃぶ用の鍋w(゚∀゚)w
仔犬様のうどんも入っていますw(゚∀゚)w
この鍋のダシはこの和風だし様を使用(ノ´∀`*)
薄口醤油、みりん、酒、塩、砂糖を入れ・・・(いつも目分量ww)
自分の好みの味に調え(ノ´∀`*)
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
無添加で身体にいいのでテンション上がるにゃ(ノ´∀`*)
そして。。。。
あら炊き(゚∀゚)キリッ
犬初挑戦ヽ(;´Д`)ノ
圧力鍋にアラを入れて・・・
濃い口醤油、砂糖、みりん、塩、酒を甘めのダシが出来るように入れて
勿論ダシは和風だし様です(ノ´∀`*)
適度にお水を入れて圧力オン(゚∀゚)キリッ
初めて作ったのにとても美味しく仕上がりました^^
(´∀`*)ウフフ
無添加のダシで美味しい和の料理(ノ´∀`*)
なんだか胃腸にも優しいしホッコリとした食卓になりました^^
たまいぬでした。
たまいぬ 2012-04-16 00:00:00 提供:ショップcorcor(コルコル)
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健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。
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