閉じる

『ショップcorcor』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 ショップcorcor ショップcorcor(コルコル)

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

【ビフォー&アフター画像を投稿☆】年末の大掃除に!『フローリング専用ワックスシート&床クリーナーシート』2点セット

株式会社リンレイ

10

4日前!

プレゼント

【ビフォー&アフター画像を投稿☆】年末の大掃除に!『フローリング専用ワックスシート&床クリーナーシート』2点セット

もっと見る

NEW

【動画投稿募集】年末大掃除におススメ!『ウルトラハードクリーナー カビ用&バス用防カビプラス』モニター募集!

株式会社リンレイ

10

12月5日(木)まで

プレゼント

【動画投稿募集】年末大掃除におススメ!『ウルトラハードクリーナー カビ用&バス用防カビプラス』モニター募集!

もっと見る

\人気商品をプレゼント/*4名様*【 オンラインインタビュー☆おうちの暮らしについて 】参加者募集!

リス株式会社

4

12月5日(木)まで

プレゼント

\人気商品をプレゼント/*4名様*【 オンラインインタビュー☆おうちの暮らしについて 】参加者募集!

もっと見る

『絹雲VSアヴォンリーキース』世界で最初に保湿ティシュを開発した河野製紙のティシュを使い比べ!を50名様に!

アスト株式会社

50

2日前!

プレゼント

『絹雲VSアヴォンリーキース』世界で最初に保湿ティシュを開発した河野製紙のティシュを使い比べ!を50名様に!

もっと見る

もっとイベントを探してみる

レシピ募集★(●´ω`●)和風だしでおいし~いものが食べたいなっ!【50名】

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

和風だしで茶わん蒸し♪

モニプラさんで、ショップコルコルさんの「和風だし」をお試しさせてもらいました。

普段は、顆粒だしを使ってしまうことが多いけれど、やっぱりだしの美味しさはいまひとつ。

ショップコルコルさんの「和風だし」は、

  焼津産の本枯れ鰹節
  焼津さんの鯖節
  宮崎県産の原木栽培椎茸
  熊本県産のうるめ鰯節
  利尻産の天然昆布

なんとも贅沢な素材から作られたこだわりのだしパックタイプ。
嬉しい嬉しい化学調味料無添加の和風だしなんですよ~。





こちらに3パックのサンプルが入っていたのですが、今夜はそのうちの一袋を使って、茶わん蒸しに挑戦。


鍋に2カップの水を入れだしパックをイン。
沸騰後2分ほどに出して火を止めてさましておく。
卵を3個溶きほぐし、だしと薄口しょうゆ・塩・みりんで味付け。
鶏肉と海老・シメジに薄口しょうゆとみりんを振り掛け下味をつけたものを器に入れ、銀杏も殻をむいてイン。
一度こして滑らかになった卵汁をはって、湯を4センチほど張った大なべで、1分ちょい強火~6分ほど弱火でふたをして蒸らすだけ。
仕上げに三つ葉を散らします。





書くと面倒なようですが、蒸し器を使わず大なべで蒸し挙げるのでお手軽です。
汁物より茶わん蒸しのほうが家族がよろこぶので、我が家では良く作ります。
茶わん蒸しも、いつもは顆粒だしを使うけど、「和風だし」で作ると、やっぱり一味違いますね~。

1~2分に出すだけの手軽さで、プロ風の味に仕上がるのが嬉しいです。
まだ2パックあるので、旬の筍煮など挑戦したいと思います。
和食はやっぱりだしが決め手ね~!!







ショップcorcorファンサイト参加中

るいとも   2012-04-02 21:43:34 提供:ショップcorcor(コルコル)

企業紹介

ショップcorcor(コルコル)

「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。

健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す