『ショップcorcor』
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夏こそさっぱり和風だし
化学調味料無添加の和風だし。まずは、添付のレシピを参考に定番のめんつゆを作りました。ティーバックを入れて煮出すと、おいしそうな香りが充満!故郷の九州宮崎の椎茸の香りもしっかりと出ています。お昼ごはんのざるそばのめんつゆ分を取り分け、残りは別の料理用に保存しておきました。今日の蕎麦は、新潟十日町の二八そばをざるそばに。そばもつゆも料亭並みの出来ばえに、満足です。残りのつゆを利用して、夜は天つゆを作ってみました。これも、申し分なし。天然素材の和風だしは最高でした。ショップcorcorファンサイト参加中タグ:めんつゆ
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じゅんぼんじょび 2012-06-26 00:00:00 提供:ショップcorcor(コルコル)
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「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。
健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。
「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。