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『ショップcorcor』

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☆コルコル和風だしを使ってみました~☆

ショップcorcor様より

和風だしをお試しさせていただきました~








風味を逃がさないアルミパックです


化学調味料が無添加で、


焼津産の本枯れ鰹節と鯖節・利尻産の天然昆布
熊本産のうるめ鰯節・宮崎県産の原木栽培椎茸
この5つのこだわり素材でできている
ティーバックタイプの和風だしです


なんとも美味しそうなレシピ


見ているうちにガッツリとカレーを食べたくなったのですが、
同じものを作るのはちょっと抵抗があったので・・・
頑固なんです、私


私流にアレンジしました


開けると、ふわっと鰹節っぽいいい香りがします


沸騰したお湯に入れて、だしを作ります。
だいたい700mlくらいのお水に1包です。

うーん、いいおだし~



さてさて、私が作ったのは・・・






カレーつけめん《おそうめんバージョン》




ミンチと玉ねぎを炒めて・・・

茹でほうれん草と、しめじと、だし汁を入れて





カレールーを入れて溶かします。







茹でたそうめんをつけていただくの~






だしがしっかりしてるから、カレーだけど、ちゃんと和風なお味
スッとのどごしもよく、おいしいよ


晩御飯には、




この和風使って、大根と白菜を味噌で煮込んでみたの(*^▽^*)


和食はほんとにダシが命
すごく優しい味がして、上品に仕上がりましたо(ж>▽<)y ☆


やはり、私がいつも使っている、顆粒ダシとは全然違いました


無添加なので、子どもが食べるものですし、
とても安心して使えます












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ありがとうございました

そらりく   2012-08-02 12:08:18 提供:ショップcorcor(コルコル)

企業紹介

ショップcorcor(コルコル)

「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。

健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。

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