今回ごまめがお試ししたのは・・・




ショップcorcor（コルコル）
　さんの



corcor 化学調味料無添加 和風だし













味にも安全性にも一切妥協せず２年もかけて商品化した
corcor　さん自慢の化学調味料を添加しない、
化学調味料無添加の和風だしなんですってぇー















こだわりが詰まった
とってもおいしそぉーなおだしですよねぇー




使い方はとっても簡単。


お鍋にお水とおだしを入れて１～２分煮込むだけ。














お試しで頂いた１袋には３包入っていたので
２つは大きめのお鍋におだしをとり。














１つは小さめの雪平でおだしをとって。













夏おでんと炊込みごはんを作ってみましたぁー




どちらもおだしだけでおいしくできるみたいなんですけど
２品作るにはちょっと説明に書いてあった量より
多めにおだしが必要だったので


おだしだけでなくどちらもお醤油、みりん、お酒、お塩で軽く味付けしました。




夏おでんは冬のおでんみたいに
長く煮込まないで作るようにしているので
煮えにくいモノは入れず煮たのは２０分くらい。


トマトは火を止める直前に入れ
あとは蓋をして冷めるまで放置。














冷めたら冷蔵庫に入れて
冷たくなったら完成


ガラスの器に盛ると
おでんもしっかり夏っぽいメニューに










おだしの味と風味がふわっと広がる
冷たくっておいしいおでんができましたぁー


ビールにぴったりなおいしさです






炊込みごはんにも夏らしく枝豆を入れました。












炊きあがりのおだしの香りがあんまりよかったので
つまみ食いするのに忙しく


炊き上がりの写真を撮り忘れてしまいましたが・・・


我が家は炊込みごはん好きなのでよくするんですけど
おだしがおいしいと同じように炊いても
おいしさが全然違います



手軽にやさしいおいしさのメニューが作れちゃう




corcor 化学調味料無添加 和風だし でしたぁー






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gomame 　 2012-08-20 02:00:00 提供：ショップcorcor（コルコル）