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和風だしでお夕飯

おはようございます(♡˙︶˙♡)yoppyです。








娘は9か月になりました。


なんだろう...可愛さのピークですきっと。






おいでといえば両手を広げて抱っこをせがんできて。


風でゆれるカーテンとキャッキャいいながら遊んで。


目が合って笑うと笑い返してくれて。そこからのぞく歯が4本。


かくれんぼすると高速ずりばいで一生懸命ずりずり。


ぷにぷにのほっぺにピンクのお洋服。






なんて可愛いんやろう。と。






わたしにもこんなに可愛い時代があったんでしょうか。


こんなに可愛い時代があったとしたら,なぜこうなってしまったのか...笑









なぜこうなってしまったのかはわかりませんが,


モニプラさんから和風だしをいただきました( ´艸`)










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我が家,だしの素とかは全然使いません。ほん●しとか。




お味噌汁は基本的にいりこ。


煮物類は最近はこんな感じの粉末だし使ってます。




この粉末だしすっごく便利でさ。美味しいの!




だから,今回いただいたこの和風だしにも期待大((´∀`*))

















3包,大切に使いました~。


300ccに1包入れて煮だして,お料理に使いました。


お味噌汁には4人分で1/2包でじゅーぶん。














山芋の鉄板焼き。


だしがきいてて美味しい~




山芋と卵とだし汁と醤油少しを混ぜて鉄板で焼くだけ。
上にお好みソースとマヨ,青のり鰹節をね。




居酒屋メニューですね(*´U`*)


















定番のお味噌汁うま~!


お野菜入れたら,弱火でことことするだけで野菜からすっごくいいだしが出るから,


和風だしは4人分1/2包でオッケー。


弱火でことこと。これ重要。













高野豆腐は少し濃いめの味付けにして,レンチンで。


さっと戻した高野豆腐とだし汁,醤油,みりん,砂糖を耐熱容器に入れて,
レンチン5分。いんげんいれて1分。


あとはこのまま冷ますだけ。時間なくても簡単にできるよー!


乾物,ぜひ毎日の食卓に取り入れてね














金平ごぼうにもだしをきかせて。


ワンプレートごはんで,洗物も少なくすむ♪











お惣菜やさんみたい(笑)


手前はささみのレモン焼き。











小麦粉まぶしたささみを,醤油・みりん・レモン汁で照り焼きみたいにして,レモンの輪切り加えてさっと炒めただけ。

さっぱり~と美味しい♪






だしが美味しいとやっぱりお料理してて楽しいですね

すっごくいいだしが出てて,本当美味しかったです。




このだしの中に,少し塩分が含まれているので,

他の調味料はいつもより控えめにね





ただ,今使っているあごだしよりお値段少し高めだったので...

乗り換えは考え中です~><半分のお値段だったらなぁ。。





興味がある方はぜひのぞいてみてください

yotthi   2012-09-19 08:43:08 提供:ショップcorcor(コルコル)

企業紹介

ショップcorcor(コルコル)

「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。

健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。

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