『ショップcorcor』
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corcorの和風だしがモニターで届いた化学調味料不使用で、1-2分煮出すだけでいい、という優れものらしい今日は厚岸秋刀魚10尾の最終日で最近気に入ってる秋刀魚茶漬けにしようと思っていたから出汁はこれを使ってみることにした500mlくらいに1包入れて2分くらい煮出して終了味をみてみたら、けっこう塩気があったから薄口醤油とか入れずにそのまま注いだ。原材料名のところに、食塩、砂糖も名を連ねているだけあってけっこうしっかり味付けされてる。でも、秋刀魚と脂とちょうどいい感じでこれはこれで美味しかった普通の出汁でうすーい感じの味付けに自分でアレンジしたい場合には不向きかもしれないけど麺つゆだとか親子丼、カツ丼とかの出汁に合いそうあと2包あるから次回麺系するとき使ってみるーああ、それにしても秋刀魚美味しいわぁ・・・ショップcorcorファンサイト参加中
モモ太朗 2012-09-24 23:49:50 提供:ショップcorcor(コルコル)
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健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。
「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。