『ショップcorcor』
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久しぶりに、モニプラさんの企画に応募してみました。
3回楽しめるパックが、封書にて届けられました。
出汁を楽しむなら、すまし汁かなと思い、麩とあおさという、出汁の味がダイレクトにくる物を作り、食卓へ。
こちらは、小魚も、節も昆布もシイタケも、全部つまった出汁パック。
ずっと気になっていたんです。
実際、出汁って、どれが一番自己主張が強いのかなって。
結果
一番は、しいたけ!
なので、こちらの出汁、後味がシイタケの旨みがふわーっと出てくるものです。
冷やして一晩置いたらまろやかーに調和がとれた物になっていたので、これはお茶漬けにしても大当たりでしたが、
すぐに使うなら、煮ものとか、豚汁のような、色々な具材と一緒に楽しめるものに活用したほうが、向いているのかなと思いました。
麦茶パックのようなものにはいっているので、使い終わったら、普段の削り節とかと一緒にして、
まとまったところで、ごはんのお供にしようと思います。
ポンと放り込めばいいという手軽さなので、あるととっても便利ですね♪
のぞみ 2012-09-14 08:19:04 提供:ショップcorcor(コルコル)
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