ショップcorcor(コルコル)さんの無添加おだしを使ってみました!corcor化学調味料無添加和風だし(おためし3包入)厳選国内産原料を使用し、化学調味料を一切使わず、独自の黄金比率でうま味感を出したティーパックタイプのおだしです。1パック8g。分量はお料理により加減しますが、4カップの水にだしパック1包がだいたいの目安です。お水からだしパックを煮出し、沸騰したら中火で1~2分で、黄金色のおだしのできあがり。香りも豊かで、これだけでも美味しそうです。このお出汁を使い、まずは茄子の煮物を作ってみました。茄子にしっかりと味が沁み込...
投稿日時:2012/09/22 : 時間があったら...
今週も、バタバタと慌しい1週間でした。。週末にきて、ほっと一息。今週の育児日記は、次の日記で掲載しまーす。さて。コルコルの和風だしを使ってみました...
投稿日時:2012/09/22 : こりすママの育...
ショップcorcorファンサイト参加中モニプラさんよりcorcor(コルコル)さんの和風だしをモニターさせて頂きました化学調味料無添加なので、赤ちゃんや妊婦さん、授乳中の方にも良いみたいですお腹の赤ちゃんも喜んだかも(v´∀`)ハ(´∀`v)ヤッタネ☆早速、豚汁を作ってみました!だしはティーバッグになってるので、お鍋で煮出すだけと簡単なものです時間も2分くらいで簡単でした(。・ω・o)出来上がりはこんなんです(`‐ω‐´)右下のが豚汁です。見た目はアレですが、だしが効いていてすごくおいしく頂けました優しい感じの...
投稿日時:2012/09/22 : しぃぽこ♡日記
みなさまこんばんわ^^今回は珍しく日付けが変わる間際の更新です。姫ちゃまはスヤスヤ~・・・。いつもなら私も一緒に寝オチしてしまうんですが今夜はビックリするくらいすんなり寝てくれたので私は何とか寝ずに起きておくことができました(^皿^)v前回の日記にコメをくれた皆様~!本当にありがとうございました!ありがたかったですし、なによりすごく癒されました(TωT)似たような経験をお話してくださる人もたくさんwwwうちだけじゃないんだって安心感がはんぱなかったです。ありがたやーーー!!!!。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。しかし・・・うちの旦那君、今日も...
投稿日時:2012/09/21 : あいちゃんの新...
ショップcorcorファンサイト参加中corcor(コルコル)の和風だしを使ってみたよまずは、豚汁を作ってみたよ写真の上の方に写ってるのがだしパックそして、完成したのがコレだしがきいてて美味しかった旦那さんにも好評さすが、日本各地のうまみ抜群素材を使ってるなぁって感じ次は・・・煮物にトライしよかなぁ
投稿日時:2012/09/21 : アイアイのブログ
モニプラcorcor和風だしをモニターさせていただきましたショップcorcorファンサイト参加中料理する際には、和風だし・中華だし・コンソメはよく使うんですが特に和風だしは頻度が高いです今回モニターさせていただいた和風だしはティーバッグタイプになりますこちらの化学調味料無添加・和風だしの3つのこだわりは選りすぐりの天然原料専門家によるパーフェクト比率ブレンド体にやさしい・化学調味料無添加さっそく使ってみました今回作ったのは、簡単にできるものなので料理と言えない油揚げの中に鶏ひき肉とかさ増しにもやしを刻んだものを混ぜて醤油とみり...
投稿日時:2012/09/21 : ✽家族5人楽しみ...
簡単でおいしいから毎日使う。
だから、無添加にこだわりました。
和食の基本、だし。お味噌汁・煮物・うどん等毎日の食卓に欠かせません。
そんなだしをお手軽に、しかも美味しく作ることができるティーバックタイプの和風だしの素です。
毎日使うものだから「化学調味料無添加」
使い勝手、味、安全にとことんこだわったcorcor和風だしを
ぜひご賞味ください!!
こだわりの素材
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1/焼津産の本枯れ鰹節
料亭御用達の焼津産本枯れ鰹節。
焼津で水揚げされた勝男にカビ付けを3回繰り返してできる本枯れ節は、鰹の香りとうまみを
しっかりだします!
2/焼津産の鯖節
プロがこぞって使う海津さん枯れ鯖節。
頭部と腹部を取り除いた焼津産枯れ鯖節はうまみの底味を作りだします。
3/宮崎県産の原木栽培椎茸
宮崎県産の原木栽培椎茸で、八分開きの香信を使用。
深い香りが特徴です。
4/熊本県産のうるめ鰯節
内臓を除かないうるめ鰯。そのはらわたに特有の苦みを持つ独特の味は鰯節としてだしに奥行きと深いコクを与えます。
5/利尻産の天然昆布
数ある昆布の中でもだし専用の昆布です。じっくり2年かけて成長するグルタミン酸の多い天然物を使用。
澄んだだしが特徴の利尻産天然昆布です。
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商品名・和風だし
賞味期限・1年
原材料・鰹節(焼津産)、鯖節(焼津産)、うるめ鰯節(熊本産)
昆布(北海道産)、椎茸(宮崎産)、オニオン(アメリカ産)
デキストリン、酵母エキス、食塩、砂糖