ショップcorcor のケフィア豆乳ヨーグルト
豆乳ケフィア2012.05.04自宅postedby(C)あっこ森コルコルさんからモニターの依頼を頂いて今回、豆乳ケフィア作りに初挑戦。最近、ずっと、豆乳で作るヨーグルトを作れないものかと考えていたところだったのでヨーグルトとはまた別だけどいいお話を頂いたのでケフィアを作ってみようと。以下は、コルコルさんのＨＰより転載します。「ケフィアって？世界三大長寿地域であるロシア・コーカサス地方で「神からの贈り物」と呼ばれ伝統的に食されてきた発酵乳の一種です。ケフィアには、複数の乳酸菌だけでなく酵母菌も共生発酵しています。酸味が少なくまろやかな風...
投稿日時:2012/05/07 : 
森でのんびり -...
豆乳で作る！ケフィア豆乳ヨーグルト！
ホームメイドで安心安全豆乳だからカロリーオフ。
ダイエットにもおやつにも
赤ちゃんからお年寄りまで美味しく食べて毎日健康(｀・ω・´)
・名称：ケフィア加工食品
・原材料名：ケフィア末、ブドウ糖、ミルクカルシウム、ビール酵母、香料、(原材料の一部に乳成分を含む）
・内容量：48ｇ（4ｇ×12包）
・賞味期限：箱側面に記載
・保存方法：高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
※ヨーグルトを作るには別売りのヨーグルトメーカーが必要です。
