今日は、野菜ブイヨンを使ってみました☆6種類の国産野菜でできた、化学調味料無添加!のこのブイヨン。早速、ビーマン、なす等の夏野菜をたっぷり使ったラタトゥユづくり。正直、使用前は「ブイヨンで、味は変わらないかなぁ」と思っていたけれど。。。イガイ!!にも、いつものお料理よりコクが出た気がする♪妊婦になって、なるべく無添加の安心な素材を、と思って買い物をしているけれど、このブイヨンも、活躍してくれそうです
投稿日時:2012/08/17
: 和歌山県御坊市のちゃぼブログ
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