ひさびさのばんごはん* * *<インド風チキンカレー / 無印良品>ここ数ヶ月、無印の手作りキットを色々試してまして。左に見えるのが、今回買った「インド風チキンカレー」です。大黒柱の野菜ペーストがトマトベースなんで、全体的にトマトの風味があります!チリソースをいれないverでやってみたんですが、それでも食べた直後はしっかりスパイシー。鶏肉・じゃがいも・たまねぎがあれば1袋(2人分)で20分くらいでできちゃいます。一緒に食べた夫にも「ちょっとしたスープカレーみたい」と好評でした1袋294円÷2人分=1人147円で外食気分を味わえると考えれば、結構得かもしれない* * *<コトコト煮込んだ野菜ブイヨン ./ corcor>カレーのさらに1つ奥にあるのは、スープ先日モニターでいただいた、corcorの「コトコト煮込んだ野菜ブイヨン」を使用。”国産野菜で作ったブイヨン”という事もあり、具は国産のしめじのみで、シンプルに作ってみました。(水とブイヨンの割合は、付属の説明書き通りに)開けた直後の香りは、野菜の香りなんですがスープにすると、しっかり旨みがでていて。あっさりなのに、ちゃんと味わえるスープになって私的には大満足でしたこのブイヨン、煮込み系だけじゃなく他にもハンバーグ、オムレツ、ピラフなどかなり色んな料理に使えるみたいです。次はハンバーグにいれてみようかな?* * *今回はまだ紹介したい料理があるんですが、長くなるんで別記事に*公式ページ無印良品ネットストア(レトルト・調味料)corcorファンサイト
投稿日時:2012/07/18
: Love is on line
提供:ショップcorcor(コルコル)