ショップcorcor／安心無添加！6種の国産野菜をじぃっくり...の口コミ（クチコミ）・レビュー（Paganiniさん）

おはようございます。(30%/20%)32℃とても湿度の高い朝の東京です。。。今日も蒸し暑くなるようです。。。昨日も本当に蒸し暑かったですね～。。。昨夜はトマトのファルシーと夏野菜のローズマリー焼きを作りました。こちらがトマトのファルシーStuffed Tomato (Farcy)　　　　　　１：予め、湯むきしたトマトをcorcorさんの野菜ブイヨンに漬けておきます。２：みじん切り茹で卵にみじん切りの紫玉ねぎ、パジルペースト、マヨネーズ、黒粒コショウをミックスしておきます。３：トマトの中身を少しだけ取り出したら、その中に２で作っておいたものを詰めます。４：お皿に盛り付けて、ヴァージンオリーヴオイルをかけて、イタリアンパセリを添えて完成～♪　＾＾カットしてみましょう♪♪♪　　　　　　　　　　　　美味しい野菜ブイヨンが浸み込んだ甘いトマトと詰め物とオリーヴがとても良い味を作ってくれました。昨夜は野菜ブイヨンでしたが、いつもはコンソメに漬け込んでいましたが、野菜ブイヨンの方がより深い味になりますので、これからはこちらを使用したいと思います。無添加で多少、コショウも入っていますので、とても便利です❤こちらが湯むきし、corcorさんの野菜ブイヨンに漬けたトマト(下準備中♪)＾ｖ　　　　　　　　　　　　こうして半日、冷蔵庫内で漬け込みします♪。。。こちらが夏野菜のローズマリー焼きRoasted Summer Vegetables with Rosemary　　　　　　節電中なので、予め、レンジでチンして６割方、熱を通しておいたじゃがいもとニンジン、そして生の縦切りのズッキーニを耐熱皿に並べます。岩塩、黒粒コショウをふり、ローズマリーを添え、オリーヴオイルをかけ、２００℃のオーブンで約１２分程焼きました。ローズマリーの良い香りがしてとても美味しく頂きました。　　　　　　　　　　　　ズッキーニ大好き！そして。。。じゃが夫は大好きなジャガイモに大満足の様子でした。。。(笑)パンナコッタPanna Cotta　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリーム控えめに作りますが、とろ～～り、まったりとして美味しく出来ました。Good Morning!The humidity is high in this morning.And it's going to muggy,too in Tokyo.It was really so muggy in yesterday...By the way,I made Stuffed Tomato with Boiled Egg & Roasted vegetables with Rosemary for dinner last night.And I made Panna Cotta,too.All were so good!I recommend it.My husband made Cucumber in Chikuwa yesterday's lunch.He likes it very much.But...Cutting is no good...and Chikuwa's hole is small and cutting cucumber is big.So...in the resultChikuwa's hole teared...though.LOLBut his cooking is good!LOL皆様にとって素晴らしい日曜日になりますように。。。I hope you'll have a Beautiful Sunday!...And...Take care of heat stroke!【おまけの画像】昨日のお昼に、お休みだったじゃが夫がキッチンで何やら作っていました。。。じゃあ～～～ん！竹輪にキュウリを詰めたもの♪じゃが夫が好きな一品！(笑)名付けて“ふぞろいの竹輪たち”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ところが。。。竹輪の穴のサイズより太めに切ったキュウリを入れてしまったものを発見！　　　　　　　　　　　　という事でお皿の後ろ側にすましていた竹輪ちゃんを前列に。。。ねぇ～。。。破れていますねぇ。。。ぷぷっ上の画像でも見えますね♪＾＾meがカシャカシャと写真を撮っていたら、じゃが夫曰く「僕の作品を撮って、ブログのネタにして笑おうって思ってるんでしょ♪」。。。はい♪その通りでございますよ～～～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほおずき♪＾＾♪下記３つのブログランキング参戦中です応援して頂けるととても励みになります一日１回ぽちっとよろしくねI'm participating in blog contest.If you like,　Please click on the banner.　　　　　　　にほんブログ村人気ブログランキングへみなさま...いつも応援クリックありがとうございます。Thank you for your click♪ショップcorcorファンサイト参加中