今回、モニプラさんで野菜のブイヨンが当たりました!ショップcorcorファンサイト参加中パスタやスープに使うとよさそうですね。玉ねぎ、にんじんはもちろんのこと、ブロッコリー等もブイヨンエキスに入っているようです。何を作るか考えたのですが、ちょうどキャベツが余っていたので、ロールキャベツに使うことにしました。①キャベツを丸ごと茹でる。(残ったキャベツは次の日、ホイコーローにしました)②豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎと卵を混ぜ合わせる。③①に②の具を包んでいく。④お鍋に③を敷き詰め、トマト缶と、ブイヨンを1袋入れて、ワインも少々入れる。といった簡単なロールキャベツです。思ったよりお味がきちんとブイヨンから出ているので、隠し味は必要なし、でした。3袋入っていたので、あとは野菜スープに使おうかな、と思っています。
投稿日時:2012/07/19
: ぐうたらせいかつ2
提供:ショップcorcor(コルコル)