コルコルさんより当選させていただいました、野菜ブイヨン♪今回はこちらを使ってリセット・トマトスープを作りました☆食べ過ぎてしまったあと、必ず作っている野菜たっぷりトマトスープです。今回は野菜ブイヨンで味付けをしてみました。優しい味ですが、しっかり風味になった気がします!鶏ガラよりもいろいろな野菜のうまみがぎゅっと凝縮されたような、深い味わいです♪う~ん、おいしい(。´ω`。)ほっこりします♪≪リセット・トマトスープ≫玉ねぎ、キャベツ、ピーマンをベースに、お好きな野菜。鍋いっぱい。きざみしょうが(チュープも可)大さじ2~3トマト缶 1缶水 缶半分野菜ブイヨン 1袋今回は濃縮版で作りました☆食べるときお湯で倍量にするとちょうどよい感じです。きざんだ野菜、トマト缶、水を入れて煮る。煮立ったら、しょうが・野菜ブイヨンを加えてさらに煮込む。野菜が柔らかくなったら完成☆ショップcorcorファンサイト参加中
投稿日時:2012/04/16
: おぐん家(ち)
提供:ショップcorcor(コルコル)