今夜はモニプラさんで当選したこちらの商品を使って夕飯を作りました!ヾ(@°▽°@)ノ
corcorさんの野菜ブイヨンです♪
こちらは、北海道産の玉ねぎ、にんじん、キャベツ、じゃがいも
愛知、長野、静岡産のセロリ、山口産のブロッコリーの6種類の国産野菜から作られた
旨みたっぷりの野菜ブイヨンなんですよ (・ω・)/
こちらを使って実家の祖母が作った玉ねぎを使ったスープを作りました。
見た目はイマイチですが新鮮な祖母の作った玉ねぎ( ´艸`)
いつもこのくらいの季節は野菜をたくさんお裾分けしてもらうんです♪
なので贅沢にどーんとまるごと1個をスープにしちゃいますよ!!
作り方はとっても簡単♪
玉ねぎを水に入れて野菜ブイヨンでじっくりコトコト煮込むだけ!
こんな感じでパウダー状になっているのでさっと水に溶けて便利です (°∀°)b
今回はベーコンもプラスしてみました。
より旨みがアップします ( ´艸`)
仕上げに塩・こしょうで軽く味を調えたら完成!!
見てください!この透き通ったスープ (≧▽≦)
とっても簡単なのに本格的な味がして美味しかった~!!!
あとはこれまた祖母が作ったナスを入れて、ミートスパゲティーでした。
あっ、サラダ撮るの忘れた・・・ σ(^_^;)
corcorさん、モニプラさんありがとうございました♪
投稿日時:2012/07/13 : kirariの気まぐれblog♪ 提供:ショップcorcor(コルコル)