ショップcorcor／安心無添加！6種の国産野菜をじぃっくり...の口コミ（クチコミ）・レビュー（なぎるさん）

モニプラ経由で ショップcorcor（コルコル） 　さんの　野菜ブイヨンをお試しさせて頂きました。 この野菜ブイヨンは、国産のタマネギ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、セロリ、ブロッコリーの旨みをギューっと濃縮したもの。化学調味料も無添加の、カラダに優しいブイヨンです。 ちょうど家に新玉ねぎがあったので、コトコト煮を作ってみました。 野菜ブイヨンと水に塩麹をちょこっと足してコトコト煮込みます。 お鍋に隙間があったので、途中 菜の花や豚こま、パスタも一緒に茹でて、時短・節約料理に ジャジャーン。出来上がり～ 新玉ねぎはトロけるように柔らかくて、口の中にブイヨンの旨みがじわ～っと広がってこの時季ならではの、美味しい滋味を味わえました。パスタも、他にソースが必要ないほど よく旨みを吸って美味しかった やっぱりダシがいいと、何作っても味が決まりますねブイヨンには、少量のホワイトペッパーとブラックペッパーがブレンドされていてそれも隠し味となっているようですショップcorcorファンサイト参加中 ブログネタ：今ムショーに食べたいもの 参加中今日は野菜が食べたいー！！と思って、玉ねぎの丸ごと煮を作りました。最近では、粽が食べたくて食べたくてしょうがなかったけど、粽に出会えず。福岡では子供の日っていうと 粽 だったんだけど、関東では柏餅ばっかりだね。粽はあんまり食べないのかな？笹の葉の香りにもちもちした団子がたまらなくおいしいのに。。