ご飯の用意をするだけで汗だくになる季節になりましたね…今日は夕食にcorcorの野菜ブイヨンを使ってみました。動物性原料、化学調味料などを一切使用せず、6種類の国産野菜(タマネギ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、セロリ、ブロッコリー)で仕上げた万能洋風ブイヨンです。使い切りの個包装になってるのですが、開けた瞬間セロリの香りがものすごくします。まずはブイヨンの風味を楽しむためにポトフに。近所の無人野菜売り場に売ってた野菜を使ったのですが、あっさりしているのに野菜の旨味はたっぷり感じられました。カレーピラフにも使ってみましたが、粉末状なので溶けやすく使いやすいですね。ムスコの大好きなポテトサラダにも。ブイヨンのお味がしっかりな分、マヨネーズが少量で済むのでダイエットにもおすすめです。ごちそうさまでした。ショップcorcorファンサイト参加中
投稿日時:2012/07/18
: atelier Sweet Alyssum**
提供:ショップcorcor(コルコル)