ショップcorcor／安心無添加！6種の国産野菜をじぃっくり...の口コミ（クチコミ）・レビュー（こうめママさん）

　化学調味料無添加野菜ブイヨンです。１包4グラム入りです。この中に北海道産玉ねぎ・北海道産人参・北海道産キャベツ北海道産じゃがいも（馬鈴薯・愛知静岡長野産セロリ山口産ブロッコリーの旨みがぎっしり！サラサラのパウダー状です。ブイヨンは色が濃い物が多いのですがこれはスープに濃い色がつかなそうですね。我が家では夏は冷製スープを作る事が多いのですが、今回はキャベツと玉ねぎとおくらのスープを作ってみました圧力鍋にキャベツと玉ねぎを入れて柔らかく煮ますブイヨンのいい香りが漂います。ブレンダーで滑らかに潰しますレンジで柔らかくしたおくらを加えます。圧力鍋は色が残らないのでおくらは別に熱を加えた方がキレイに出来ます。おくらも滑らかに潰して後はシンプルに塩コショウ。ちょっと濃い目の味にしておきます。冷蔵庫で冷やしておきます。我が家はこれを朝作っておきます。食べる前に牛乳か生クリームを足します。上にパセリなどを散らしてもキレイです。食欲のない時でも冷たいスープは美味しくお腹に収まります。無添加野菜ブイヨンは野菜の旨みだけが詰まっていますのでお料理に使った時余計な味がつきません。科学調味料の人工的な味がありませんので野菜本来の旨みが引き出されます。スープの他にも煮物やパスタいろいろなお料理に便利に使えそうです。 ショップcorcor（コルコル）さまありがとうございました ショップcorcorファンサイト参加中