モニプラさんのモニターです。corcorさんの、化学調味料無添加ブイヨンです
今回は、3包のお試しですこのブイヨン、書いたとおり、化学調味料・さらに動物性原料・合成保存料・合成甘味料・合成着色料がいっさい無添加なんです。原料は、北海道産玉ねぎ北海道産ニンジン北海道産キャベツ北海道産じゃがいも愛知静岡長野産セロリ山口産ブロッコリー以上6つの国産野菜をベースに作られていますいろいろなお料理にお使いください・・・とのことさて、中身は・・・
わかります?この細かい粉末粉末のコンソメなどはよくありますが、これほど細かいのは初めてです。スープにするには、固形のスープの素でいいのですが、粉末だと、便利なんですよね炒め物、ご飯もの、パスタ・・・液体のないお料理に使うのには、粉末が便利なんですさて、まずはお味を・・・
というわけで、1袋目はブロッコリーと卵のスープにしました。お味が一番わかるでしょ。スープには、他に一切調味料を加えませんでした。お塩も。なのに、すんごい、おいしい無添加なので、実はあんまり期待してなかったんです(ごめんなさい・・・)そこそこでも、「無添加だからこんなものかな」という感じかと・・・いや、これは想像以上の美味しさです。説明に、「絶品味に!」と書かれてましたが。本当でした。2袋目は、キャベツと豚肉のガーリック炒めに。
こちらは、ちょっと薄かったので、お塩の加えました。これまた、うまい。味にくせがないので、洋風に限らず、中華・和風、いろいろ使えそうです。現品、ほしくなったよ~3袋目は、なにに使おうかな
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投稿日時:2012/08/02
: めもりんの子育て日記
提供:ショップcorcor(コルコル)