子供が生まれるまでは料理なんか全くしなかった私ですが
子供がいるからにはちゃんと作るのも母の努めですね。
始めはすごく簡単なものから作ってきたので
出汁は粉末に頼りっきり。。。
最近はちゃんとお出汁をとって料理をしたいな~なんて思っていたんです。
でも
やっぱりいちいち煮干や鰹節を用意するのが面倒で。。。(ごめんなさい。。。)
そんな時に
モニプラさんのイベントで見つけたこちら!!
corcorさん
化学調味料無添加の和風だしです!!
このようなパックになっているので
そのままお鍋にぽん!!
1~2分煮出して取り出すだけで
鰹節や昆布・しいたけなどのお出汁が簡単に取れるんです!!
自分でだしをとったとしても、
せいぜい単品の出汁だったので
ブレンドしてくれているパックというのはすごく助かります!!
さて
まずこのお出しで作ったのは
次女のご飯(お出汁で少し柔らかくしておにぎりに。)
今まではお湯でのばして野菜を混ぜていただけだったので、少し飽きてきた感じだったのですが。。。
両手に鷲掴み!!Σ(゚д゚lll)
もりもり食べてます(*´∀`*)
こちらは今朝の朝ごはんで、おにぎりにごまときなこをまぶした簡単なもの。
それでもこれだけ食べてくれるから嬉しいですね。
今9ヶ月なんですが
やっぱりお出汁ってすごく複雑な旨みが凝縮されているので
子供の味覚の発達にもすごく良いそうです。
長女の時は。。。
ゴメンネ、、、余裕がなくてちゃんとできなかったね。。。
でも長女には毎日のお味噌汁にこちらのお出しを使って出すようにしました!!
今まではあまり飲んでくれなかったけど
少しずつお味噌汁にも口をつけてくれるようになりました。
食育を担う母としては出遅れてしまったけど
今からでも遅くない!!
これからちゃんとお出しをとってあげたいな(*´∀`*)
。。。
まずはcorcorさんに頼っちゃおう(´∀`*)ウフフ
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投稿日時:2012/09/25
: 平凡主婦の悪あがき
提供:ショップcorcor(コルコル)