ショップcorcorファンサイト参加中♪corcorさんからお便りきたよザンッ♪化学調味料無添加の和風だしです。開けてみるとこんなかんじ。このティーバッグを水から入れて1・2分煮出すだけで、絶品のおだしがとれるんだって。イイね、イイねー(・∀・)bズボラな、もとい、忙しい新米ママの私にピッタリ！化学調味料無添加なのもポイント高いですね。ティーバッグの中には、全国各地の旨いものが入ってます。原木栽培椎茸、天然昆布、木枯れ鰹節、鯖節、うるめ鰯節。美味しくないわけない！今日はこれを使って、おでんを作ってみます。簡単すぎて美味しすぎるおでん出汁:*:・(￣∀￣)・:*:材料corcor 和風だし 1パック水 600ccオイスターソース 大さじ1酒 大さじ1塩 小さじ1/3作り方和風だしのパックを水から入れて、沸騰したら1・2分待ってからパックを取り出し、残りの材料を入れて、一煮立ち。これだけ。簡単すぎて、エッ(￣◇￣;)と思われそうですが、本当に美味しいので、是非一度お試しあれ。(・ω・)/美味しいおでん作りのポイントその一、大根は皮を厚めに剥き、十文字に隠し包丁。 水から下茹で、茹だったら、火を止め冷めるまで放置。 この一手間でとってもしゅんだ美味しい大根が出来る。そのニ、練り物は必ず入れる。 練り物からいい出汁が出る。その三、ソーセージや、ミートボール系のお肉を入れると、 魚の香りが緩和され、子供や外国人にも好まれる味に。その四、おでんは冷める時に味が沁みます。 お昼に作って夜食べるとより美味しい(￣▽￣)bその五、お出汁は出来るだけ美味しいもので。 手抜き料理も、高級料亭の味に（笑）。corcorの和風だしで美味しく出来ました！ごちそうさま:*:・(￣∀￣)・:*:
投稿日時:2012/09/11
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若旦那と猫とわたし。
提供：ショップcorcor（コルコル）
