最近暑くて夏バテ気味です・・・と、こんな調子でも、さっぱり美味しくいただけるご飯の案がコレ!鶏飯。「けいはん」です。お茶漬けに近いイメージかなぁ?鹿児島に行ったときに、郷土料理としていただきました。それがまた美味しくて美味しくて・・あれを食べるためだけに、鹿児島行けるレベル。。ということで、作ってみましたーだしは、『corcor化学調味料無添加和風だし』で簡単に作れますよん鍋に1パック、ぽいっと入れて沸騰させるだけ!これに、みりん・塩・ゆず胡椒で味を整えて・・・涼しげなお皿にご飯を盛って、鶏のささみ、しいたけ、きゅうり、玉子、茄子の漬物&カニカマ(たまたま冷蔵庫から出てきた)をトッピングして・・・先ほどの、おだしをザァっとかける!これだけ!簡単だし、さっぱりいただけるのでオススメですよん。ショップcorcorファンサイト参加中そして髪、切りました。30センチぐらい切ったのかな、胸まであった髪が3分の1ぐらいになっちゃったよ!笑あー、さっぱりした!シャンプー・ドライヤーがとにかく時短になったよ
投稿日時:2012/07/11
: tommo* blog
提供:ショップcorcor(コルコル)