★ コルコル 化学調味料無添加 和風だし 3包 ★ Facebookのモニプラでブログモニター当選です。 corcorコルコルは、体にやさしい商品・食品を扱うオンラインショップです。 こちらの「コルコル 化学調味料無添加 和風だし」は、5つのこだわり素材をティーバックに詰めたもので、鍋に水と入れて1~2分煮出すだけの手軽さです。 5つのこだわり素材とは ・焼津産の本枯れ鰹節 ・焼津産の鯖節 ・利尻産の天然昆布 ・熊本県産のうるめ鰯節 ・宮崎県産の原木栽培椎茸 水で煮出してもいいし、袋から出してパスタなどに絡めて食すのもいいようです。 まずはお味噌汁で。お豆腐とネギを入れただけのシンプルなもの。我が家の味噌は、自家製の手作りのものです。「いつもと味が違う。美味しい。」って子供に言われました。簡単手軽に美味しいだしが取れました。 次は筑前煮。圧力鍋に具材と水と、だしのパックを放り込み、一緒に炊いちゃいました。(もしかしたら、きちんとだしを取ったほうが美味しかったのかもしれませんが)とってもだしの効いた美味しい筑前煮が出来ました。 だしはきちんと使ったほうが料理は美味しくなるなぁと改めて実感した商品でした。 ショップcorcorファンサイト参加中
投稿日時:2012/09/18
: すけゴンの懸賞とハンドメイド日記 - Yahoo!ブログ
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