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corcor「野菜ブイヨン」

corcorさんの「野菜ブイヨン」をお試しさせていただきました。










「本品は動物性原料、化学調味料などを一切使用せず、
国内産6種の野菜(タマネギ・キャベツ・ニンジン・ジャガイモ・セロリ・ブロッコリー)で
仕上げた美味しい万能洋風ブイヨンです」



ということ。
化学調味料が入っていないってところは
とても魅力的です。


さて何を作ろうかと思ったのですが
やはりオーソドックスに野菜スープ作ってみました。










茄子・ニンジン・じゃがいも・タマネギ・オクラということで。
(すべていただきもの~!
タマネギとじゃがいもは伯父(プロ)の畑から
オクラは父(素人)の畑から
茄子・ニンジンは実家の近くの農家から母が買ってきてくれました~)










細かく刻んで、ブイヨンで煮ました~
(オクラは最後)


ブイヨンの他は味付けなし
でもコクのあるスープできました!








相棒にも受けが良かったです。
温かくても美味しいのですが
冷製スープにしていただいても美味しかったです。




もう一品はキャベツ炒めを作りました~
(写真なしですが…)
これもこれだけで味が決まるので
使い勝手が良いですね~
しかも粉末なんで、本当に使いやすいです。


余談ですが
ブイヨン開封したとたん
「ん?この香りなんか知っている」
的な…
ふつうのブイヨンではない何か…
わかりました!
サッポロ一番塩ラーメン!
自分の鼻がおかしいのかもしれませんが
ラーメンで一番好きなものなので
自分好き系の香りなのかもしれませんね(笑)


ごちそうさまでした




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やじやじ   2012-08-03 20:00:14 提供:ショップcorcor(コルコル)

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