ショップcorcorファンサイト参加中久しぶりに、モニプラさんの企画に応募してみました。3回楽しめるパックが、封書にて届けられました。出汁を楽しむなら、すまし汁かなと思い、麩とあおさという、出汁の味がダイレクトにくる物を作り、食卓へ。こちらは、小魚も、節も昆布もシイタケも、全部つまった出汁パック。ずっと気になっていたんです。実際、出汁って、どれが一番自己主張が強いのかなって。結果一番は、しいたけ!なので、こちらの出汁、後味がシイタケの旨みがふわーっと出てくるものです。冷やして一晩置いたらまろやかーに調和がとれた物になっていたので、これはお茶漬けにしても大当たりでしたが、すぐに使うなら、煮ものとか、豚汁のような、色々な具材と一緒に楽しめるものに活用したほうが、向いているのかなと思いました。麦茶パックのようなものにはいっているので、使い終わったら、普段の削り節とかと一緒にして、まとまったところで、ごはんのお供にしようと思います。ポンと放り込めばいいという手軽さなので、あるととっても便利ですね♪
投稿日時:2012/09/14
: 気になったこと
提供:ショップcorcor(コルコル)