ショップcorcor／corcor化学調味料無添加和風だしの口コミ（クチコミ）・レビュー（くぬぎさん）

ショップcorcor（コルコル）さんの無添加おだしを使ってみました！corcor化学調味料無添加和風だし （おためし３包入）厳選国内産原料を使用し、化学調味料を一切使わず、独自の黄金比率でうま味感を出したティーパックタイプのおだしです。１パック8g。分量はお料理により加減しますが、４カップの水にだしパック１包がだいたいの目安です。お水からだしパックを煮出し、沸騰したら中火で１～２分で、黄金色のおだしのできあがり。香りも豊かで、これだけでも美味しそうです。このお出汁を使い、まずは茄子の煮物を作ってみました。茄子にしっかりと味が沁み込み、ふっくらやわらか。シンプルな煮物ながら、絶品お出汁のおかげで、驚くくらい美味しくできました！あまりの美味しさに、私の中に茄子の煮物ブーム到来。明日また作る予定です。残りのお出汁はお味噌汁に。いつもよりお味噌少なめですぐに味が決まるのがうれしいです。こちらも美味しくできました。風味がありながら、主張しすぎないほっとする味わい。毎日使うことを考えて作られているんですね。ショップcorcorファンサイト参加中