モニプラさんでいただきました! 食品関係のモニターははじめて! 緊張しております。 このような機会をいただいたコルコルさん、ありがとうございます。 今回はだしパック3包セット。 開けるとこんな感じ。 コンパクトなパック。 すごくいい出汁の香りがしますよ~♪ 化学調理料無添加。 利尻昆布や焼津産の本枯れ鰹節、宮城県産椎茸など、数種の材料をブレンドしたこだわりの1品。 使い方は簡単。 ティーバックを入れて1、2分煮るだけで風味豊かなだしができます。 あまり料理は得意ではないですが、簡単なんで誰にでもできますね。 やっぱり粉末だしと違って香りが強いです。 関西人なので、出汁の香りって大好き! さっそく、この出汁を使って基本の肉じゃが作ってみましたよ~! いつもめんつゆ愛用のダメ人間ですが、今回はしっかり出汁使ったので、かなり進歩した気がします(笑) 今までの自作肉じゃがと違ってすごーーーく深みある味!! 食べてみてびっくり。 口の中で風味が広がる~♪ 今までめんつゆや粉末だし愛用でしたが、出汁を変えるだけでこんなに違うんだと実感。 こちらはカツオだけでなく、椎茸など色んな材料が使われているので色んな料理に合うと思います。 「ちょっと魚臭いだしは嫌」という方でも、問題なくお使いいただけるかと。 最近忙しくて料理してなかったのですが、あと2包、早く使いたくなりました! 鍋や野菜炒めなどにも応用できるとのこと、用途の幅が広広がりますね。 HPにもいくつかレシピが紹介されてますので参考に!↓
投稿日時:2012/09/19
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