今回はモニプラさんから
corcorさんの
化学調味料無添加和風だし
が届きました
corcorさんの『和風だし』は
選りすぐりの天然原料
☆焼津産の本枯れ鰹節
☆焼津産の本枯れ鯖節
☆熊本産のうるめ鰯節
☆宮崎産の香信椎茸
☆利尻産の天然昆布
を使用していて
原料にこだわっているそうです
だしの専門家が
旨みを引き出す比率で
ブレンドしているのが美味しさの秘密
ティーバッグに入っているので
簡単にお出汁がとれます
早速お出汁を使って
色々お料理作ってみました
最初に作ったのは
小松菜と玉子のお吸い物
お吸い物はお出汁で味が決まるので
おススメです
お鍋のスープもお出汁が美味しいと
一味違いますね
蕪の葉とホタテ貝柱のあんかけ
お出汁とホタテの旨みが合って
とっても美味しくできました
化学調味料無添加なので
赤ちゃんからお年寄りまで
安心して使えるのでいいですね
やっぱり口にする物は
安全で安心できる物が一番だなぁ~
投稿日時:2011/11/23 : 我が家のボランチ♪ 提供:ショップcorcor(コルコル)