ショップcorcor／淡路島産のたまねぎを飴色に炒めちゃい...の口コミ（クチコミ）・レビュー（noritubeさん）

モニプラサンでいただいたオニソテ その名のとおり、オニオンをソテーしたもの淡路島の契約農家で栽培された玉ねぎを最高の刃物で瞬時にカットそして、独自に設計された直火釜でじーっくり炒めあげ・・・・まるで熟練シェフが念入りに作ったような黄金玉ねぎソテーつやつやの輝きとあまーい香りがたまりませんこれ見ただけで・・・これを使えば料理の腕が上がりそうな予感がしません玉ねぎをあめ色になるまで炒めると本当に甘みが出て美味しいんだけど・・・・・普段はなかなか時間も手間もかかる出来ませんでも、これがあればあっとうまにハンバーグもカレーもプロの味になっちゃうねそんなわけで、カレーとか作ろうかと思ったんだけど冷蔵庫にスペアリブがあったのでせっかくなのでスペアリブをオニソテソースで絡めてみた ジャジャーン！！キラキラオニソテソースが美しい塩・こしょうしたスペアリブをフライパンでしっかり色が付くまで炒めて・・・・・オニソテとポン酢を少々いれふたをして蒸し焼き～あっという間にお上品なスペアリブが出来上がりましたいつもより簡単にでも柔らか～オニソテの甘みとポン酢の酸味がいい具合にソースとなってお肉に絡まりGOOD時短出来る上にこの味！！いろいろなメニューが試したくなりましたあと１袋と半分残っているので・・・・・オニソテの味が存分に生きそうな、ハンバーグやカレーを作ってみたいと思いますショップcorcorファンサイト応援中