『ショップcorcor』
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和風だしも利用させてもらっている「安心安全」にこだわってらっしゃるショップcorcor(コルコル)さん。corcorさんの「オニソテ」を利用して、簡単オニオンスープを作りました。 3人分のコンソメスープに、1/2カップの「オニソテ」を入れ煮込むだけ。少しの時間ですっごくコクがでます!そこにかりっと焼いたパンとチーズを乗せました。娘がとっても気に入って、また作っての連呼でした☆この「オニソテ」というのはオニオンソテーのことで、corcorさんの「オニソテ」は淡路島の契約農家で栽培された玉ねぎで、そして独自に設計された直火釜でじぃっくり炒めあげられ、とってもおいしいです!このスープの他にも、卵にオニソテと塩コショウ・牛乳・パセリを入れてとき、焼いただけでおいしいオムレツができるし、いつものビーフシチューにこれを入れたら、すごくコクというかうまみが出てとっても好評でした。自分で炒めて…って、なかなか面倒なので、とってもありがたいです♪
gu-tarami 2011-12-22 22:28:51 提供:ショップcorcor(コルコル)
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「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。
健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。
「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。