『ショップcorcor』
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だんなさまが会社を辞めて以来、あまり料理をしなくなった私・・・
だって、ゆっくり料理している時間がないのです
だから、簡単においしい料理に早変わりする調味料は大歓迎!!
そこで今回、淡路島産の玉ねぎを黄金ソテーにした「オニソテ」を試してみました
玉ねぎって本当炒めれば炒めるほど甘みが出ておいしいよね~☆
こちら、淡路島の契約農家で栽培された玉ねぎを最高の刃物で瞬時にカットして、直火窯で長時間炒めた玉ねぎなんだってウヒッ
しかも、淡路島の豊かな土壌、温暖な気候でスクスク育った玉ねぎはとっても甘くてみずみずしい!
国内最高品質のたまねぎなんだって~☆ウヒウヒ
レトルトパックなので長持ちするのもいいですよね♪
今回はハンバーグを作ってみました☆
まずはミンチをコネコネして・・・
オニソテを混ぜます!
飴色がとってもいい感じ
熟練のシェフが傷めるような品質の高いオニオンソテーに仕上がっているそうです♪
あとは卵とパン粉を入れて調味料で味付けするだけです!
なんて楽なの~☆
そして出来上がりは・・・
とろけるチーズをのせるとおいしいです(^^)
焼いてる間も玉ねぎのとてもいい香りがしてました♪
半分に切ってみると・・・
オニソテがぎっしり詰まったハンバーグです☆
気になるお味は・・・
むっちゃおいしい!まるでレストランのハンバーグみたい
味付けはいつもと同じなのに、コクと甘みがあって、玉ねぎだけでこうも違うんだ!!!
いつも泣きながら玉ねぎをむいて&炒めてるのに、こんなに便利なものがあるなんて、すっご~~くうれしい
他にもスープとグラタンに使ってみましたが、本当いつもよりもおいしくいただきました♪
これからも絶対重宝します☆
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