『ショップcorcor』
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先日届いたコチラモニプラより届いた「オニソテ」です。ショップcorcorファンサイト応援中オニソテ??オニオンソテーですたまねぎを飴色になるまでじっくり炒めたものをレトルトパックにしてあります。ちょうどこれが届いたとき、夕飯にカレーを仕込んだ後でした。すでに出来上がってしまっていたので、温めなおすときに入れてみましたよ。このソテーだけの香りは、普通の炒めたまねぎの香り。でも、カレーに入れたらなんかグッと香りが変わった入れただけなのに洋食屋さんのカレーのような、そんな香りに。味は、たまねぎの甘みが加わってまろやかになりました入れただけなのに、いつものカレーがプロっぽく変わってビックリです飴色になるまで傷めるのって結構時間がかかるんですよね~。私は途中で断念するタイプこれだとすごく便利ですね~。中はこんな感じにトロトロになってますもう1パックでコロッケを作ってみようと思います
chocolatemam 2011-12-16 05:10:22 提供:ショップcorcor(コルコル)
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