『ショップcorcor』
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「安心安全」にこだわり、
更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファの商品を提供している
corcor(コルコル)さんの素敵な商品のご紹介で~す
オニソテ
1袋(200g)
オニソテ=飴色玉葱ちゃ~ん
淡路島の契約農家で栽培された玉葱を最高の刃物で瞬時にカット
独自に設計された直火釜で、じぃっくり炒め上げた逸品
オニソテ(飴色玉葱)は自分で作るとなると根気がいるんだよねぇ~
しかも、ちょっとズルしようものなら失敗する危険性も・・・
corcor(コルコル)さん、イイ所に目をつけたなぁ~
corcor(コルコル)さんのオニソテ
には3つのこだわりが
①素材への徹底したこだわり
②飴色玉葱のこだわり
③風味を保つためのこだわり
さて、せっかくのこだわりのオニソテ
玉葱の美味しさを存分に味わえる、
でも作るのには結構手間のかかるアレを作ってみよう
オニソテ
をスプーン2杯分くらい器に入れて・・・
塩・こしょう、お湯を加える
この時、必ず味見してねぇ~
あとは適当な大きさにカットしたバゲッドと溶ろけるチーズをon
オーブンでチーズに焼き目が付くまで焼けば・・・
オニオングラタンスープ
乾燥パセリが行方不明で彩り寂しめだけど、
完成まで10分かかっていませ~ん
旦那が「おなか空いた」とうるさい休日ブランチはスピード勝負
オニオングラタンスープをエビピラフ
いいニオイがしてるよぉ~
オニグラをほじくると飴色玉葱ちゃんが出てきたぁ~
今回、果敢にもダシの類は一切使わずに料理してみたんだけど、
全く問題な~し
玉葱甘~い
香り良~い
うまみ&コクさいこ~
ハンバーグやパスタ、グリルしたチキンに添えたりしても絶対グー
お店の味に近付けるかもよぉ~
気になった方はぜひ
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ぽー 2012-09-30 22:23:59 提供:ショップcorcor(コルコル)
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「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。
健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。
「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。