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『ショップcorcor』

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ひじきご飯♪

本日のおしながき

・ひじきご飯
・鶏肉、豆腐、じゃがいものさっぱり揚げ出し風
・胡麻豆腐っぽいの(←昨日のです)
・鯛と豆苗の塩麹おすまし


写真で見ると、ちょっと寂しいかな~とも思いますが。。。
相方様、ひじきご飯おかわりです^^

ひじきご飯・・・お米3合、ひじき、人参、あげ。
          水・・540cc、塩麹・・大さじ1、うす口・・大さじ2、酒・・大さじ2、砂糖・・大さじ1
を、炊飯器に入れて、スイッチON♪
ひじきは戻さずそのまま入れてみました。
これが、簡単で美味しかったです
相方様の明日のお弁当にも入れます

鶏肉、豆腐、じゃがいものさっぱり揚げ出し風
    ・・・・鶏肉、豆腐、じゃがいも、人参、青味の野菜を小麦粉をつけて、フライパンで少ない油で揚げ焼きして~。
       めんつゆ・・大さじ2、お酢・・大さじ1/2、砂糖・・大さじ1、塩・・ひとつまみ
     調味料を合わせて、油がほとんどなくなったフライパンに、ジャ~っと入れて、絡めたら完成♪

こちらも、相方様、気に入っておられました^^
お酢は、あまり好きではないのですが、油を使ったからかな?
モリモリ食べてくれました


昨日作った胡麻豆腐っぽいの。
片栗粉の力がゆる~くなって、トロトロしてました。
作った日に、食べきったほうがいいカモ。
形は変わっても、お味は、胡麻豆腐っぽかったです


こんな感じの、お夕食

どれも、定番になりそうな予感です~




  


【新商品発売につきレシピ募集!】corcor×濱田醤油「匠の塩麹」14名様

P太郎。   2012-04-29 00:39:52 提供:ショップcorcor(コルコル)

企業紹介

ショップcorcor(コルコル)

「安心安全」にこだわり、更に、「美味しい」、「便利」というプラスアルファをつけたものがcorcor商品の特徴です。

健康で豊かな生活を送りたいという「こころ」を繋ぎ、その「こころ」を次の世代にも繋げたい・・・。

「こころ」と「こころ」を繋ぐことにより、より豊かな生活、より豊かな社会を創造していきたい。
それが私たちcorcorの願いです。

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