『コスメッツ』
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メイソンジャーは持ってはいるものの、
ジャーサラダは作ったことがありませんでした。
もっぱら、甘酢をストックしたり、
ドリンク類をストックしたり、ピクルスを漬けたり。
タッパー的な使い方がほとんど。
そこで、今回は秋冬野菜をテーマに、
ジャーサラダに挑戦しました〜!
ただ今、esseプラチナレポーターをさせていただいている私。
今回、塩サバのモニターをさせていただくことになりましたので、
塩サバを使った、秋冬野菜のジャーサラダ。
『秋冬野菜のサバジャーサラダ』です。
それでは、早速作り方を〜
■材料■(メイソンジャーワイドマウス16oz2瓶分)
塩サバ 1枚
大根 8?
人参 2/3本
レンコン6?(スライス8枚)
キャベツ 1/8個
ブラックオリーブの水煮(スライス)適宜
トッピング用のゴマ少々
ードレッシングー
しょうゆ(甘口)小さじ3
かんたん酢 大さじ3
グレープシードオイル 大さじ2
ゆず胡椒 小さじ1/4
※ドレッシングの全ての材料を
よく混ぜ合わせておく。
■作り方■
1.塩サバは解凍しておき、
胸の部分の骨は上に持ち上げ…
tomome 2016-01-22 00:00:00 提供:株式会社コスメッツ
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